山茱萸是山茱萸科植物山茱萸Cornus officinalis Sieb. et Zucc. 的干燥成熟果肉。秋末冬初果皮變紅時采收果實,用文火烘或置沸水中略燙后,及時除去果核,干燥。
呈不規則的片狀或囊狀,長1~1.5cm,寬0.5~1cm。表面紫紅色至紫黑色,皺縮,有光澤。頂端有的有圓形宿萼痕,基部有果梗痕。質柔軟。氣微,味酸、澀、微苦。
【炮制】
山萸肉:除去雜質和殘留果核。
酒萸肉:取凈山萸肉,用黃酒拌勻,放罐內或其他容器內,封嚴,放在加水的鍋中,蒸至酒被吸盡,取出晾干(每100斤用黃酒20斤)。
蒸山萸:將揀凈去核的山萸肉,放罐內或籠屜等容器封嚴,放在加水的鍋中,蒸至外面呈黑色時,取出晾干。
落葉小喬木,高4米左右。枝皮灰棕色,小枝無毛。單葉對生;葉片橢圓形或長橢圓形,長5~7厘米,寬3~4.5厘米,先端窄,長銳尖形,基部圓形或闊楔形,全緣,上面近光滑,偶被極細毛,下面被白色伏毛,脈腋有黃褐色毛叢,側脈5~7對,弧形平行排列;葉柄長1厘米左右?;ㄏ热~開放,成傘形花序,簇生于小枝頂端,其下具數片芽鱗狀苞片;花??;花萼4,不顯著;花瓣4,黃色;雄蕊4;于房下位。核果長橢圓形,長1.2~1.5厘米,直徑7毫米左右,無毛,成熟后紅色;果柄長1.5~2厘米。種子長橢圓形,兩端鈍圓?;ㄆ?~6月。果期8~10月。雜生于山坡灌木林中。有栽培。分布陜西、河南、山西、山東、安徽、浙江、四川等地。產浙江、河南、安徽、陜西、山西、四川等地。
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