什么是枸杞？枸杞有什么特征？中藥材哪里買？

功效與作用

調節免疫、調節血脂

枸杞是茄科小灌木枸杞的成熟子實，枸杞藥食同源的歷史悠久，含有多種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，具有調節免疫、調節血脂的功效。

1、免疫調節：枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力。

2、調節血脂：枸杞能有效降低患高脂血癥中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。

注意事項

適宜人群

肝腎陰虛、脂肪肝、用眼過度者

禁忌人群

脾濕、長期大便稀軟者

不宜同食

螃蟹

枸杞不宜與螃蟹一同食用，可能引起腹痛、腹瀉等不良癥狀。

食用方法

泡水

將枸杞洗凈直接置于水中，待枸杞完全浸泡之后，可直接飲用。

沖服

將枸杞洗凈浸泡于水中，加入適當蜂蜜混合均勻即可服用。